Про хавчик
|
|
| Олег Шаландин |
| Дата 6 Ноября 2011, 21:51 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 18623
ID пользователя: 7988
Регистрация: 26 Ноя 2005
|
Egorroff
Я-то не забыл!
Ты бы название блюда обозначил...
--------------------
Вежливость города берёт
|
| Egorroff |
| Дата 6 Ноября 2011, 22:30 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 26660
ID пользователя: 4619
Регистрация: 15 Ноя 2003
|
Олег Шаландин
| QUOTE | Я-то не забыл!
Ты бы название блюда обозначил... |
Так бы сразу и сказал....
Морковча однако....
--------------------
У каждого панамка, портрет вождя на лямке...
|
| Egorroff |
| Дата 6 Ноября 2011, 22:46 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 26660
ID пользователя: 4619
Регистрация: 15 Ноя 2003
|
Ватный Тампон
Тебе здесь чего надо????
--------------------
У каждого панамка, портрет вождя на лямке...
|
| Папа Саид |
| Дата 7 Ноября 2011, 00:07 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 14697
ID пользователя: 6789
Регистрация: 4 Фев 2005
|
Egorroff
ждет понедельника, когда появится Фрол.
--------------------
Но помни: гнев, страх - это всё ведет на Тёмную сторону Силы... Как только ты сделаешь первый шаг по Тёмному пути, ты уже не сможешь с него свернуть...
|
| udav54 |
| Дата 8 Ноября 2011, 13:37 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 12835
ID пользователя: 8141
Регистрация: 28 Дек 2005
|
Эксперт: ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН
«Сейчас даже трупы не разлагаются, потому что мы все напичканы консервантами»
http://www.online812.ru/2011/10/26/008/
--------------------
|
| Олег Шаландин |
| Дата 8 Ноября 2011, 14:23 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 18623
ID пользователя: 7988
Регистрация: 26 Ноя 2005
|
udav54
| QUOTE | | Эксперт: ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН |
нельзя такое перед обедом...
--------------------
Вежливость города берёт
|
| udav54 |
| Дата 5 Апреля 2012, 09:41 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 12835
ID пользователя: 8141
Регистрация: 28 Дек 2005
|
Денёк вставал и светлел, и птицы пели громче, и пыль пошла кверху, и лучи обжигали, и захотелось к воде, к большой воде, и я, свесив голову с дивана, прислушался к себе и начал одеваться, зевая и подпрыгивая.
Умылся тепловатой водой под краном.
Достал из холодильника помидоры, лук, салат, яйца, колбасу, сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл всё чисто и начал готовить себе завтрак.
Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу.
Hарезал перцу красного мясистого,
нашинковал луку репчатого,
нашинковал салату,
нашинковал капусту,
нашинковал моркови,
нарезал огурчиков мелко,
сложил все в вазу поверх помидор.
Густо посолил.
Залил все это постным маслом.
Окропил уксусом.
Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой.
И еще.
Снизу поддевал и вверх.
Снизу - вверх...
Поливал соком образовавшимся и - еще снизу и вверх.
Снизу - вверх...
Чайник начал басить и подрагивать.
Затем взял кольцо колбасы крестьянской, домашней, отдающей чесноком.
Отрезал от него граммов сто пятьдесят, нарезал кружочками и на раскаленную сковородку.
Жир в колбасе - был! Он начал плавиться, и зашкворчала, застреляла колбаса.
Чайник засвистел и пустил постоянный сильный пар. Тогда я достал другой, фарфоровый, в красных цветах, пузатый, и обдал его кипяточком изнутри, чтобы принял хорошо.
А туда две щепоточки чайку нарезанного, подсушенного и залил эту горку кипятком на две четверти. Поставил пузатенького на чайник, и он на него снизу начал парком подпускать...
А колбаска, колбаска уже сворачиваться пошла. А я ее яйцом сверху. Hожом по скорлупе - и на колбаску. Три штуки вбил и на маленький огонек перевел.
А в хрустальной вазе уже и салатик соком исходит под маслом, уксусом и майонезом.
Подумал я...
Подумал я...
- и сметанки столовую ложку сверху для мягкости!
И опять деревянной ложкой снизу и все это вверх, вверх.
Затем пошел из кухни на веранду, неся вазу в руках.
А столик белый на веранде сияет под солнышком. Хотя на мое место тень от дерева падает.
Тень такая кружевная, узорчатая.
Я в тень вазу с салатом поставил, вернулся на кухню, а в сковородке уже и глазунья. Сверху прозрачная подрагивает, и колбаска в ней архипелагом.
И чайник... Чайник... Снял пузатого и еще две четверти кипяточку. А там уже темным-темно, и ароматно пахнуло, и настаивается.
Опять поставил чайник.
Пошел на веранду, поставил сковородку на подставку.
Затем достал из холодильника баночку, где еще с прошлого года хранилась красная икра.
От свежего круглого белого хлеба отрезал хрустящую горбушку, стал мазать ее маслом.
Масло твердое из холодильника, хлеб горячий, свежий, тает оно и мажется с трудом. Затем икрой красной толстым слоем намазал.
Сел.
Поставил перед собой вазу.
В левую руку взял хлеб с икрой, а в правую деревянную ложку... И стал есть салат ложкой! Захлебываясь от жадности и откусывая огромные куски хлеба с маслом и икрой!!!
А потом, не переставая есть салат, стал ложкой прямо из сковороды отрезать и поддевать пласты яичницы с колбасой и ел все вместе.
А!
А-а-а!....
А потом, не вытирая рта, пошел на кухню, вернулся с огромной чашкой "25 лет Красной Армии". И уже ел салат с яичницей, закусывая белым хлебом с красной икрой, запивая все это горячим сладким чаем из огромной чашки.
А-а...
А-а...
И на пляж уже не пошел.
А остался дома.
(с) М.М.Жванецкий
--------------------
|
| Олег Шаландин |
| Дата 5 Апреля 2012, 11:07 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 18623
ID пользователя: 7988
Регистрация: 26 Ноя 2005
|
udav54
в исполнении Р.Карцева это шедевр!
--------------------
Вежливость города берёт
|
| утро |
| Дата 30 Июля 2014, 01:33 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Посетители клуба
Сообщений: 1965
ID пользователя: 7925
Регистрация: 13 Ноя 2005
|
привет из Одессы, любимый "компотик"
--------------------
|
| boris10 |
| Дата 30 Июля 2014, 09:33 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 2294
ID пользователя: 6825
Регистрация: 9 Фев 2005
|
утро
| QUOTE | | привет из Одессы, любимый "компотик" |
Гамбринус в студию! Компотик это слабовато.....
|
| Frol |
| Дата 30 Июля 2014, 10:15 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 26565
ID пользователя: 4507
Регистрация: 28 Окт 2003
|
boris10
| QUOTE | | Гамбринус в студию! Компотик это слабовато..... |
Рано ещё, день пяьного курсанта только 05-го августа!
Эхххх, 2 года подряд 92 и 93-й отмечал этот праздник именно в Гамбринусе! Ностальжииии!   
--------------------
"Лучше быть хорошим человеком, «ругающимся матом», чем тихой, воспитанной тварью." (с) Ф. Г. Раневская
|
| утро |
| Дата 30 Июля 2014, 12:39 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Посетители клуба
Сообщений: 1965
ID пользователя: 7925
Регистрация: 13 Ноя 2005
|
и что вам этот Гамбринус. Папа тоже приехал Гамбринус, Гамбринус...  
Не обещаю, но попробую сделать 5го (кошмары какие-то только с 8го предсказывают, так что успею))
Вот пока новогоднее детское творчество
--------------------
|
| Vanek |
| Дата 30 Июля 2014, 13:59 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 3354
ID пользователя: 1846
Регистрация: 2 Авг 2003
|
Пряники для домика сама пекла? Ващпе маладэц!
мы похожий домик купили в икее (в разобранном виде, есессно), дома жена с дочкой гоголь-моголем его заделали - красота...
Ну а я внес свою лепту, когда съели его, и жена поручила отскоблить доску (11.01.2014 дело было). Дала специально лопатку металлическую. Но я-то умный - 2 верхних образования и все такое. Короче, лопатка не берет - взял ножик - хороший такой столовый ножик, здоровенный - в кино любят такие показывать.
А, да, забыл сказать, что через полчаса надо было выезжать на празднование 50-летия дяди, тоже Можайца.
Вощпем, 2 секунды делов, зажимание руки, поездка в травму, оттуда послали в кистевую хирургию - сквозное ранение и 4 шва
Само собой, на юбилей я опоздал часов на несколько
Мораль сей басни такова: мужики, жены на кухне просто так лопатку не дадут - не проявляйте инициативу с режущими предметами.
--------------------
|
| утро |
| Дата 30 Июля 2014, 16:10 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Посетители клуба
Сообщений: 1965
ID пользователя: 7925
Регистрация: 13 Ноя 2005
|
Все делали дети: замешивал тесто, вырезали, выпекали, украшали уже всей семьей )
--------------------
|
| Frol |
| Дата 30 Июля 2014, 21:06 |
|
|
Активный участник
Профиль
Группа: Члены клуба
Сообщений: 26565
ID пользователя: 4507
Регистрация: 28 Окт 2003
|
утро
А что там зам кошмары с 08.08 обещают, ты ап чём?  
--------------------
"Лучше быть хорошим человеком, «ругающимся матом», чем тихой, воспитанной тварью." (с) Ф. Г. Раневская
|
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
|
